央厨智能分饭机由主机、储饭器、松饭机构、切饭机构、餐盒传输带、自动分盒机、自动盖盒机、以及自动上饭机器组成，单工位可定做饭量选择，过程由中央PLC操控、臭氧消毒、饭量统计、传送等功能。

那么央厨智能分饭机具体有哪些技术优势？

卫生安全：与米饭直接接触的部分均可拆卸，易清洗，符合国家食品卫生要求：

节省高 效：平均每小时约3600份米饭，定量分饭、节约时间、节省劳动力、提高 效率

运转规范：一键上饭、标准饭形：

操作方便：上饭、分饭、出饭全程自动化操控：

配套集成：可直接连接打菜流水进行操作：

智能设计：保障操作人员安全，配备摄像头与视频显示功能—操作全程百}视化：

节约粮食：关心粮食，杜绝浪费。